|
DYRKNINGSTIPS TIL HOBBYDYRKERE
Asparges trives best på en solrik lun plass med ugrasfri sandholdig jord. Ph bør være mellom 6 og 7. Grønn asparges kan godt gro i leirholdig jord men da må man akseptere tynnere skudd. 10 – 15 planter kan være passe for en hobbyhage.
Kjøp friske kraftige planter av en bra moderne F1 – sort, for eksempel Gijnlim, som er tidlig og gir mange skudd.
Asparges plantes i april – mai, når jorden er laglig. Passende avstand er 1 – 1,5 m mellom radene og 20-30 cm mellom plantene. Det er fordel om jorda året før planting bearbeides ned til 30-40 cm og kugjødselkompost eller næringsrik kompost blandes inn. Plantegropa eller randa skal være 14-16 cm dyp og så bred at røttene får god plass.
Dekk til med 6-8 cm jord og fyll på mer jord utover sommeren, når skuddene skyter opp.
Vann godt ved planting og første sommeren, hvis det blir tørt. Røttene går veldig dypt ned i jorden så mer vanning behøves ikke. Grønn asparges dyrkes på flat mark, ikke opphøyet bed.
Det bør gjødsles hvert år med 1 kg fullgjødsel (NPK) pr 10 m2 når høstinga avsluttes.
Hold også ugraset unna da det reduserer avlinga.
HØSTING Planteåret behøver plantene å vokse så godt som mulig.
Allerede andre året kan man høste 3-4 skudd pr plante. Året deretter kan man høste hele mai måned og 3 året høster man fram til St. hans men aldri lenger. Fra da og ut høsten trenger plantene å bygge opplagsnæring for neste års høstinger. Til gjengjeld kan man høste på de samme plantene i 10-15 år. Kanskje lenger.
Begynn høstinga når de første skudda er 22-25 cm lange, men innen knoppene begynner å slå ut. På varme dager vokser de veldig fort, opptil 10-12 cm pr døgn er registrert. Man skjærer av skudda eller bryter dem i overgangen til den litt mer treaktige delen. Ta alle skudd også de tynne og stygge, så utvikles nye skudd.
OM HØSTEN Sent om høsten, når bladverket har visnet helt ned, skjærer man det av så nærme bakken som mulig og deretter fjerner det for å hindre eventuelle skadesykdommer å spre seg til neste års skudd.
LYKKE TIL!!! |
